建筑钢材的性能主要包括力学性能和工艺性能两大类。力学性能是钢材最重要的使用特性，涵盖拉伸性能、冲击性能和疲劳性能等；工艺性能则指钢材在各种加工（如弯曲、焊接）过程中的表现。

1、拉伸性能

衡量建筑钢材拉伸性能的核心指标为屈服强度、抗拉强度和伸长率。

屈服强度：是结构设计中确定钢材强度取值的依据。

抗拉强度与强屈比：抗拉强度与屈服强度的比值称为强屈比，它是评价钢材使用可靠性的关键参数。强屈比越大，表明钢材在受力超过屈服点后仍能保持较高的可靠性，安全性更好；但过高的强屈比则意味着钢材强度的实际利用率偏低，可能导致材料浪费。

塑性（伸长率）：钢材在断裂前承受永久变形的能力称为塑性。工程上常用伸长率（即试件拉断后标距长度的增量与原标距长度之比的百分比）作为塑性的量化指标。伸长率越大，钢材的塑性越好。对于常用的热轧钢筋，还需考核最大力总伸长率这一指标。

2、 冲击性能

冲击性能指钢材抵抗冲击荷载的能力。该性能受钢的化学成分、冶炼及加工质量的显著影响。

温度影响与冷脆性：冲击性能对温度变化极为敏感，随温度降低而减弱。当温度降至某一特定范围（脆性临界温度）时，冲击韧性会急剧下降，导致钢材发生无明显塑性变形的脆性断裂，此现象称为冷脆性。脆性临界温度越低，表明钢材的低温冲击性能越好。因此，在低温（负温）环境下使用的结构，必须选用其脆性临界温度低于实际使用温度的钢材。

3、疲劳性能

钢材在交变荷载反复作用下，即使承受的应力远低于其屈服强度，也可能突然发生脆性断裂破坏，此现象称为疲劳破坏。

特点与危害：疲劳破坏发生于低应力状态且具有突发性，危害性极大，常引发灾难性事故。

疲劳极限：钢材抵抗疲劳破坏的极限应力值称为疲劳极限。通常，钢材的抗拉强度越高，其疲劳极限也相应较高，两者存在正相关关系。